Frisch, individuell und nachhaltig – Essen, das gesund macht.

Hinter den Kulissen der Lukra:Service GmbH sorgt unser engagiertes Küchenteam täglich für das leibliche Wohl von rund 500 Menschen. Wir beliefern nicht nur die Patientinnen, Patienten und Mitarbeitenden der Kreisklinken Herford-Bünde AöR - Standort Lukas-Krankenhaus Bünde - sondern auch externe Einrichtungen und Partner in der Region.

Unsere Zahlen spiegeln unsere Verantwortung wider: Jährlich verarbeiten wir tonnenweise frische, regionale Zutaten wie Kartoffeln, Fleisch, Fisch und Obst. Doch Großküche bedeutet bei uns keineswegs Massenware. Jedes Gericht wird mit handwerklicher Sorgfalt und modernsten Kochverfahren zubereitet. Über unsere digitale Menüerfassung stellt sich jeder Gast sein Wunschmenü aus einem breiten Sortiment individuell zusammen. So vereinen wir kulinarischen Genuss mit dem Anspruch an eine gesunde, ausgewogene Ernährung, die den Genesungsprozess optimal unterstützt. Auch die Logistik liegt in unserer Hand: So gelangen unter anderem über 160.000 Flaschen Mineralwasser jährlich direkt auf die Stationen.

Individuelle Ernährungskonzepte für Ihre Genesung.

Ernährung ist ein wesentlicher Baustein der modernen Medizin. Unsere Diätassistentinnen und Diätassistenten arbeiten Hand in Hand mit dem Ärzteteam und der Küche, um für jeden Patienten die passende Kostform zu definieren.

Egal ob medizinisch notwendige Sonderkostformen nach Operationen, spezifische Diäten bei Diabetes oder Lebensmittelunverträglichkeiten – wir sorgen dafür, dass jeder Speiseplan exakt auf die therapeutischen Bedürfnisse des Einzelnen abgestimmt ist. Durch die enge Verzahnung mit unserem Servicepersonal stellen wir sicher, dass die individuell festgelegten Ernährungskonzepte exakt und gleichzeitig schmackhaft auf dem Tablett des Patienten ankommen.

Ihr Wohlfühlort für Pausen und Begegnungen.

Ein Krankenhaus ist ein Ort voller Bewegung. In unserer Cafeteria schaffen wir einen Raum für eine entspannte Auszeit vom Arbeitsalltag. Exklusiv für die Mitarbeitenden des Hauses und deren Gäste bieten wir täglich ein abwechslungsreiches Frühstücksangebot, frisch gebrühten Kaffee, feines Gebäck sowie knackige Salate und warme Mittagsgerichte aus unserer Zentralküche.

Unser herzliches Cafeteria-Team sorgt nicht nur vor Ort für eine einladende Atmosphäre, sondern übernimmt auch das kulinarische Catering für interne Besprechungen, Konferenzen und Veranstaltungen der Kreiskliniken Herford Bünde AöR – Standort Lukas-Krankenhaus Bünde.

Sicherheit und Sauberkeit nach höchsten Standards.

Hygiene ist im Krankenhaus überlebenswichtig. In unserer Spülabteilung startet der Tag pünktlich um 7:00 Uhr an unseren hochmodernen XXL-Bandspülmaschinen. Hier wird das gesamte Geschirr und Besteck des Hauses unter Einhaltung strengster Hygienegesetze und Reinigungstemperaturen aufbereitet.

Verlassen können wir uns dabei auf modernste Technik und das geschulte Auge unseres Teams: Jedes Geschirrteil wird nach dem maschinellen Durchlauf noch einmal von Hand auf absolute Makellosigkeit kontrolliert. Erst nach dieser finalen Prüfung wird das Besteck hygienisch verpackt und das Geschirr für die nächste Speisenverteilung vorsortiert. Denn Sauberkeit ist unser oberstes Gebot.

Sauberkeit, Hygiene und zuverlässige Abläufe – jeden Tag aufs Neue.

Hinter den Kulissen der Lukra-Service GmbH sorgt unser engagiertes Team täglich dafür, dass im Lukas-Krankenhaus Bünde alles rundläuft. Wir übernehmen wichtige Aufgaben in der Krankenhaus- und OP-Reinigung, der Bettenaufbereitung, der Wäscheversorgung und der Logistik.

Gerade im Krankenhaus sind Sauberkeit und Hygiene besonders wichtig. Unsere geschulten Mitarbeitenden reinigen Stationen, Patientenzimmer und Funktionsbereiche sorgfältig und nach den geltenden Hygienevorgaben. Auch die fachgerechte Aufbereitung der Patientenbetten gehört zu unserem täglichen Aufgabenbereich.

Darüber hinaus kümmern wir uns um die Wäscheversorgung, interne Transporte, die Postverteilung, Kurierfahrten und weitere logistische Aufgaben. So unterstützen wir die Mitarbeitenden des Krankenhauses dort, wo wir gebraucht werden, und tragen dazu bei, dass der Klinikalltag sicher und reibungslos funktioniert.

Zuverlässig, sorgfältig und als Team – damit im Hintergrund alles läuft.